śledzie

Wariacje śledziowe… nie tylko przepisy… na ostatki

Śledź w kilku odmianach. Przepisy na śledzie i sałatki ze śledziem w roli głównej. Ale nie tylko. Także podpowiedź jak szybko i prosto przygotować...
kiełki

Kiełki roślin – jak zrobić w warunkach domowych

Kiełki roślin. Dobroczynny i niedrogi dodatek do potraw, znakomicie urozmaicający potrawy jesienną i zimową porą. Kiełki możemy wyhodować praktycznie wszędzie w bardzo prosty sposób. ...
kompot z dyni

Kompot z dyni wigilijny

Kompot z dyni po śląsku - wigilijny, lekko kwaskowaty napój, który znakomicie przełamuje słodkości królujące na stole. Kompot z dyni zawsze przygotowuję z polskiej dyni olbrzymiej....
gęsina

Jak przygotować gęś? Osiem przepisów na znakomitą gęsinę

Potrawy z gęsi są propozycją na pyszny i wykwintny posiłek. I chociaż wielu przeraża przygotowanie gęsiny, przekonacie się, że wcale nie jest to skomplikowany...
śledź w kiszonek kapuście

Śledzie wigilijne, których smak Cię zaskoczy. Siedem przepisów

Śledzie na wigilię i na świąteczny stół. Kilka sprawdzonych przepisów. Śledzie na wigilię są obowiązkowe w moim domu. "Od zawsze" - czyli odkąd pamiętam, na...
pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi wigilijne: ruskie oraz z kapustą i grzybami

Tradycyjne pierogi wigilijne muszą być bez mięsa, za to z pysznym nadzieniem z grzybów, kapusty lub z sera z ziemniakami. W przepisie zamieściłam dwa rodzaje...
makówki wigilijne

Makówki śląskie

Makówki i kompot z suszonych śliwek! Na moim wigilijny stole nie może zabraknąć tych dwóch potraw. Uwielbiam je i nie wyobrażam sobie wigilii bez...
kapusta kiszona z grochem

Kapusta kiszona z grochem i grzybami

Kapusta z grochem na wigilię to nieodzowny dodatek do smażonych lub pieczonych ryb. Groch z kapustą i suszonymi grzybami przygotowany na maśle gości w wielu...
zupa grzybowa wigillijna

Zupa grzybowa wigilijna

Zupa grzybowa zabielana najlepiej smakuje przygotowana z suszonych grzybów, które oddają cały swój smak i aromat w procesie gotowania. Dlatego tak ważne jest, aby grzyby...
ryba na wigilię

Ryba na wigilię smażona na patelni

Ryba na wigilię smażona na patelni. Jak zrobić dobrą rybę smażoną - kilka prostych porad. Na wigilię przygotowujemy tradycyjnie po kawałku karpia, ale także filet...
kompot z suszu

Kompot z suszu czy zupa z suszu? Jeden przepis – dwa dania

Kompot z suszu to niemal obowiązkowa potrawa na wigilijnym stole. Kompot przygotowany z suszonych owoców świetnie kończy tradycyjną kolację wigilijną, a jednocześnie pomaga w...
kompot z suszonych śliwek

Kompot z suszonych śliwek

Kompot ze śliwek wigilijny od wielu lat gości na stołach w ten wyjątkowy, świąteczny wieczór. Nie bez powodu, bowiem doskonale gasi pragnienie i wspomaga...
papryka

Sałatka z pieczonej papryki

Sałatka z pieczonej papryki powinna, ba musi, zagościć w każdej kuchni wielbiciela papryki. Pozornie jej wykonanie może wydawać się skomplikowane i nieco przydługie za sprawą...
kapusta z masłem na wigilię

Kapusta wigilijna postna z masłem, bez grzybów i grochu

Kapusta wigilijna to danie, bez którego trudno wyobrazić sobie święta. Delikatny smak kiszonej kapusty okraszonej masłem. Bez dodatku grochu i grzybów. Kapustę wigilijną przyrządzamy z...
zurek

Żurek wegetariański

Żurek wegetariański z dodatkiem ziemniaków i grzybów przygotowany na prawdziwym zakwasie jest doskonałą alternatywą dla zalewajki z mięsnym dodatkiem. Przepisy wegetariańskie, które lądują na mojej...
żur zalewajka

Żur przepis – zalewajka. Żurek na bogato

Żur - zalewajka, bogata odmiana zwykłego żuru na zakwasie z mąki żytniej, wywodzi się z dawnych czasów, z kuchni chłopskiej. Żur zalewajka może być przygotowany...

AUTORKA POLECA