Lemoniada cytrynowo – imbirowa. Doskonały napój na lato
1 lipca 2018
Lemoniada cytrynowo imbirowa jako antidotum na upały. Lekko szczypiąca w język, cytrynowa, orzeźwiająca. Znakomita.
Wydawać by się mogło, że imbir nie pasuje na letnie upały. Nic bardziej mylnego. Pomimo, że rozgrzewa to w połączeniu z miętą i cytryną świetnie gasi pragnienie.
Działa podobnie jak miętowa, gorąca, mocno osłodzona herbata podawana w krajach arabskich – powinna rozgrzewać, a schładza:).
Najbardziej smakuje mi przyrządzona z miodem – preferuję w tym przypadku malinowy lub akacjowy – ale można lemoniadę imbirową dosłodzić cukrem.
Z imbirem najlepiej zaprzyjaźnić się na stałe. W artykule Imbir – jak używać, znajdziesz wiele innych pomysłów na zastosowanie imbiru.
Lemoniada imbirowa: przepis
Lemoniada imbirowa: składniki
- mały kawałek korzenia imbiru – około 5 cm
- 3 łyżki cukru – najlepiej brzozowego, trzcinowego lub miodu
- 1 cytryna
- kilka plasterków cytryny
- mięta
- kilka kostek lodu – opcjonalnie
- 1 litr wody mineralnej lub przegotowanej wody i wystudzonej
Jak zrobić lemoniadę: przepis i przygotowanie krok po kroku
- Imbir obrać i pokroić na kawałki. Zagotować szklankę wody, dodać imbir i chwilkę pogotować.
- Dosłodzić. Jeśli dajemy cukier to dodać do ciepłej wody, jeśli miód – do wystudzonej.
- Wystudzić.
- Z cytryny wycisnąć sok, dodać do wody z imbirem.
- Dodać miętę, kilka plasterków cytryny i ewentualnie kostki lodu.
Wskazówki:
- Aby łatwiej wycisnąć sok z cytryny, należy je przed wyciskaniem soku ugnieść dłonią, aby struktura miąższu się poluzowała i wypuściła soki
- Napar z imbiru można przygotować dzień wcześniej lub zaparzyć większą ilość i zostawić w lodówce.
- Dla ozdoby i dodatkowego smaczku można wrzucić kilka świeżych owoców – maliny, borówki amerykańskie.
Nie tylko przepis na lemoniadę imbirową jest dobry na lato. Poznaj pozostałe przepisy:
⇒ Lemoniada z arbuza bez cukru
⇒ Lemoniada ogórkowo – miętowo – cytrynowa
⇒ Lodowe kostki miętowe lub owocowe
⇒ Lemoniada z arbuza z miodem lub cukrem
⇒ Lemoniady – wszystkie przepisy w jednym miejscu
Zrobiłaś lemoniadę według przepisu? Podziel się opinią w komentarzu.
Imbir nie tylko zimą. Daj znać w komentarzu czy lemoniada imbirowa jest dla Ciebie równie chłodząca co dla mnie 🙂
Otrzymuj powiadomienia o nowych wpisach!
Wypełnij formularz, zapisz się na listę, a otrzymasz regularnie informacje o nowych przepisach i relacjach z podróży!
